Engagerad och kreativ kock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi söker en engagerad och kreativ kock med en önskan om att arbeta i en viktig verksamhet.

Stockholms centrum för ätstörningar (SCÄ) är en av de största specialistklinikerna i världen för patienter med ätstörningar, och tar emot patienter i alla åldrar. Vi har en väl utvecklad verksamhet med öppenvård, dagvård och heldygnsvård för både vuxna, barn och ungdomar. Kliniken finns på Södermalm i Stockholm. 

Läs gärna mer om vår verksamhet på: http://stockholmatstorningar.se/

På Stockholms centrum för ätstörningar spelar köket en central och viktig roll och samarbetet med behandlande personal är en naturlig del i arbetet. Köket är modernt och välutrustat vilket förenklar arbetet och gör det möjligt att producera vällagade måltider från grunden. 

Arbetsuppgifter: 
I arbetet som kock ingår att laga mat från grunden med klimatanpassade råvaror samt näringsriktiga och individanpassade måltider. Teamet i köket tillagar dagligen näringsberäknade lunch- och middagsportioner och iordningställer även frukost och mellanmål till patienterna.

Vi söker en engagerad, flexibel och självständig kock som kan stötta upp vår verksamhet under sommaren 2023.
I rollen innebär det att utföra samtliga förekommande arbetsuppgifter i ett kök. 

Hos oss arbetar du nära verksamheten och en förutsättning är att du trivs med att ha nära kontakt med övriga medarbetare på kliniken samt har ett trevligt och professionellt bemötande.

Kvalifikationer: 
Erfarenhet från arbete i restaurang eller storkök
Stor kunskap om specialkost.

Personliga egenskaper: 
Du är en lagspelare och har lätt för att samarbeta men du har också förmåga att arbeta självständigt, lugnt och strukturerat, även i stressiga situationer.

Anställningsform: 
Vikariat 5 juni - 27 augusti
Kökets arbetstider är 07:00-17:30, vardagar och helger. 37h/vecka
Tillträde 5 juni eller enligt överenskommelse. 

Övrig information: 
Intervjuer sker löpande under annonseringstiden.